Toutes nos recettes sucrées et salées d'orange sanguine

Name: Toutes nos recettes sucrées et salées d'orange sanguine
Total time: 30 min
Cuisine: orange sanguine

Les oranges sanguines sont principalement utilisées pour le jus. Photo par Marie

L'orange sanguine est une variété d'oranges et en possède donc les mêmes bienfaits. Riche en vitamine C, sa chair est rouge grâce à la présence d'un pigment, l'anthocyane. Il existe diverses variétés d'oranges sanguines dont la Tarocco, la Sanguinello et la Moro, toutes d'origines siciliennes.

Présentes sur les étals des marchés durant la période hivernale, profitez de leur jus pour faire le plein d'énergie le matin au petit-déjeuner ou ajoutez-la dans votre porridge habituel. Leurs saveurs acidulées vivifient également vos salades d'hiver, votre traditionnel canard à l'orange ou n'importe quel autre plat à base de poisson.

Dernières recettes d'orange sanguine et de gingembre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'orange sanguine et de gingembre qui changent !

Sauce orange sanguine et gingembre

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !

Cette sauce a une consistance onctueuse et une saveur incroyable. Pour accompagner des asperges, un beau poisson fumé ou un magret, elle est divine.

Velouté de lentilles corail, patate douce aux épices, lait de coco et orange sanguine

cuisine en folie

Envie de Velouté de lentilles corail, patate douce, aux épices, lait de coco et orange sanguine au Cookéo ou pas ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Salade de pomelos, oranges sanguines, grenade

My Culinary Curriculum

Voici une idée recette qui devrait vous plaire, une salade hivernale vitaminée et colorée parfait pour se réconforter et mettre de la couleur dans cette période de l'année souvent tout triste et tout gris !

Carpaccio de Saint Jacques à l'orange sanguine et gingembre

My Culinary Curriculum

Il n'y a pas que le citron dans la vie d'une saint-jacques, il y a aussi l'orange sanguine ! Voici une recette très simple à réaliser et vraiment délicieuse. Certes pour cette recette il vous faudra des coquilles Saint Jacques fraîches et ce n'est pas donné mais comme il vous en faudra que trois par personne, cela reste très raisonnable.

Jus oranges sanguines, chou rouge, betterave et gingembre

La Faim Est Proche

Un jus d’une belle couleur pourpre et légèrement épicé : oranges sanguines, betteraves, chou rouge et gingembre. Une douceur épicée relevée d’une pointe d’acidité. Le top pour booster son énergie et se détoxifier !

Cocktail de cidre à l'orange sanguine et au gingembre

My Culinary Curriculum

Uné idée d'apéro pour la St Valentin

Salade de choucroute crue au citron, ail et gingembre et tartines de crème de spiruline à l’orange sanguine

Loetitia Cuisine

Vous êtes tenté par une recette de salade de choucroute crue au citron, ail et gingembre et tartines de crème de spiruline à l’orange sanguine ? Testez cette recette de sans cholestérol et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Le flacon multi-usages

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Grand Marnier

Jus d'orange

Liqueur d'orange

Marmelade d'orange

Tranches d'orange en train de confire dans le sirop

Orange confite

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Découvrez aussi toutes les recettes d'orange sanguine et toutes les recettes de gingembre

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ginger Ale

A Prendre Sans Faim

La recette du Ginger Ale fait maison (boisson pétillante au gingembre) que l'on ne peut faire que si au préalable on a fait sa "mère" avec le Ginger bug. Cela permet ensuite de faire toute sortes de boissons fermentées fait maison aux légumes ou aux fruits. Ici, il s'agit de la boisson fermentée au gingembre. Elle se prépare en deux jours et se conserve maximum 2 semaines au réfrigérateur.

Par contre, elle est naturellement gazeuse donc il ne faut pas oublier si on ne la consomme pas tout de suite d'ouvrir pour faire échapper le gaz. Personnellement chez moi elle fait le temps d'un repas donc je n'ai jamais eu trop de bulles de fermentation sinon il vaut mieux la mettre dans une bouteille hermétique à joint de caoutchouc (bouteille en verre de limonade ou de bière).